Журнал "Молочная промышленность"
Издается с 1902 года
На главную
РусскийEnglish
 



Читайте в свежем
номере



34f30c173412841510b939206ea2c5ef

 

a033c6453edc95c72a18f8e651ffb3f9

 

55ee412cd4bfb2a525522bde1676b7e2

 89521e087db18f2b7e28d9206adf8985



Коротко о главном


С 1 июля 2010 года вступает в силу Соглашение таможенного союза по санитарным мерам!

Вниманию руководителей молокоперерабатывающих предприятий! Письмо РСПМО.




Наши издания


Новости отрасли

30.07.10
В Беларуси разработан госстандарт на маргарины и спреды

В Беларуси начал действовать государственный стандарт СТБ 2016-2009 на маргарины и спреды сообщили в пресс-службе Государственного комитета по стандартизации Беларуси. "Стандарт распространяется на пищевые масложировые продукты - маргарины и спреды, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании, а также в хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной и других отраслях пищевой промышленности, и устанавливает единые требования к данной продукции", - отметили в пресс-службе.  
29.07.10
Новый продукт под названием «Кефинар» выпустили алтайские молочники

В ассортименте алтайских производителей появился новый продукт под названием "Кефинар": кефир и "Наринэ" в одном флаконе. 




Знаете ли вы,
что ...



В 1913 г. на сибирских маслодельных заводах выработали 6 тыс. пудов сливочного масла, из них 90 % продали в Англию. На золото, полученное за масло, были закуплены жмыхи и отруби, которых Россия не имела.

Наши новости

19.07.10
В седьмом номере журнала "Молочная промышленность"

Лето в разгаре, и для российской молочной отрасли наступил сезон «большого» молока. Как будет использовано летнее молоко, будет ли выдержана летом минимальная закупочная цена в 11 руб., как она повлияет на стоимость готовой молочной продукции и потребительский спрос?  
24.06.10
Тема номера: упаковка

В 6 номере журнала «Молочная промышленность» предлагаем вниманию наших читателей серию статей, посвященных вопросам упаковки пищевых, в том числе молочных, продуктов.  

Новости партнеров

16.07.10
Глава государства побывал на производстве «ЭФКО»

Президент России Дмитрий Анатольевич Медведев 13 июля посетил белгородский холдинг «ЭФКО» - одно из крупнейших предприятий российской масложировой отрасли. Председатель Совета директоров компании «ЭФКО» Валерий Николаевич Кустов познакомил главу государства с работой завода по переработке растительных масел, Центра прикладных исследований, а также с лабораторией нанотехнологий.  
09.07.10
Молокосодержащие продукты: технологии, ингредиенты, оборудование, упаковка, нормативная база

На базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия с 8 по 10 июня 2010 года прошла научно – практическая конференция «Молокосодержащие продукты: технологии, ингредиенты, оборудование, упаковка, нормативная база». Генеральным спонсором конференции выступила Корпорация «СОЮЗ». 





Адрес: Москва, 3-ий Красносельский пер., д. 21, стр.2 
Телефон: (495) 640-50-52

Way To Web Разработка сайта
Way To Web, 2005


Новости почтой

Подписаться Подписаться на новости

Все права защищены.
© АНО «Молочная промышленность»